Seguire un’alimentazione sana è importante in tutte le fasi della vita, ma ancora di più nella tenera età. Nel periodo di svezzamento infatti, quando i pasti del neonato a base di latte materno o artificiale vengono integrati con cibi più ricchi e sostanziosi, è possibile affidarsi a pappe e omogeneizzati già pronti disponibili sul mercato o preparare le pietanze dei piccoli in casa, utilizzando rimedi naturali e preziosi e utili elettrodomestici, che facilitano il compito dei genitori.
Meglio omogeneizzatore o frullatore? È la domanda ricorrente di molti educatori che si trovano ad affrontare questo periodo di crescita dei loro figli. Per fare la scelta giusta è bene conoscere il loro funzionamento, capirne i vantaggi e gli svantaggi. Cerchiamo in questo articolo di fare chiarezza.
Indice
Sistemi di funzionamento a confronto
Omogeneizzatore
L’omogeneizzatore è un pratico apparecchio elettrico che trita verdure, carne, pesce e frutta, creando composti ben omogenei, senza grumi e pezzetti, dalla consistenza cremosa. Poter ottenere preparati omogenei è di fondamentale importanza durante lo svezzamento, soprattutto nella preparazione delle pappe, quando si passa dal latte materno o artificiale, all’assunzione dei primi cibi.
Questo sistema infatti permette al bambino di assimilare le sostanze nutrienti senza difficoltà, evitando che frammenti di cibo possano attraversare l’apparato respiratorio, creando seri problemi. Inoltre è essenziale che il primo approccio con le pappe da parte del bambino sia meno traumatico possibile, per evitare rifiuti futuri.
La tecnologia, per quanto riguarda questi apparecchi, ha fatto passi da gigante ormai, e i modelli di omogeneizzatori disponibili in commercio sono svariati, con diverse caratteristiche tecniche e funzionalità. Il modello base ha solo la funzione di far diventare vellutati e cremosi alimenti precedentemente cotti, altri invece hanno anche la funzione di “cottura al vapore”, rendendo possibile l’inserimento di alimenti crudi (meglio se sminuzzati a piccoli pezzetti), riuscendo a ottenere pappe già cotte, omogenee, cremose e pronte da servire.
Questo tipo di cottura viene solitamente consigliata da medici pediatri, in quanto conserva tutti gli elementi e le proprietà nutritive dei cibi, garantendo un’alimentazione genuina. Inoltre la cottura a vapore avvantaggia molto anche i genitori, facendo risparmiare loro tempo utile da poter dedicare ai loro bimbi.
Altri modelli addirittura, sono dotati di timer e segnale acustico, che avvisano quando la cottura viene ultimata, funzione molto giovevole per i genitori, che non devono sostare accanto all’apparecchio durante la preparazione. Un’altra funzione ricercata e vantaggiosa nella scelta dell’omogeneizzatore, è lo scongelamento, che rende possibile inserire cibi precedentemente congelati, senza dover aspettare i tempi di scongelamento degli stessi.
- Potente motore: 500 watt di potenza per un'elevata resa di lavorazione
- Lame in acciaio inossidabile: incluse lame per impasto, taglio, sminuzzamento e affettamento
- Tritacarne integrato: dotato di un tritacarne per una maggiore versatilità in cucina
- Lavabile in lavastoviglie: per una facile e veloce manutenzione
- Alimentazione AC: con un efficiente alimentatore da 230 volt di corrente alternata
- omogeneizzatore per neonati. Funzionale, Veloce, Pratico Cuocipappa. Cuoce a vapore,omogenizza, riscalda e scongela. Tutto quello che serve in 1 unico elettrodomestico. Preparare pappe per bimbi ed anziani.
- cuoci pappa per neonati. Un omogenizzatore valido, cuoce con vapore ed omogenizza senza togliere il cibo dal recipiente, capovolgendolo semplicemente. Facilissimo da usare, abbastanza facile da pulire e smontare, in poco tempo cucina a vapore in maniera ottimale il cibo
- La funzione pulizia automatica avviene in pochi secondi una pulizia facile e veloce. Ampia apertura del serbatoio per una facile pulizia. La lama e il contenitore si smontano facilmente e le laviamo nella lavastoviglie senza problemi
- Basta selezionare il programma da attivare sul display digitale e utilizzare ogni funzione individualmente. Design compatto Robot da Cucina per Bambini. Questo cuocipappa occupa pochissimo spazio nella tua cucina, sul piano di lavoro o quando lo metti via nell’armadietto
- Essenziale per lo svezzamento! Carne, pesce, verdure, frutta per preparare in modo facile e veloce ed aggiungo divertente tanti pasti sani. Utilissimo per chi desidera un'alimentazione fatta in casa
- CUOCIPAPPA OMOGENEIZZATORE: Il Cuocipappa Chicco Easy Meal è l’elettrodomestico pensato per preparare pappe sane e nutrienti al tuo bambino durante tutto il periodo dello svezzamento, in modo facile e veloce, cuocendo a vapore e omogeneizzando
- MULTIFUNZIONE: Chicco Easy Meal ha tutte le funzioni di un cuocipappa tradizionale: è dotato di cottura a vapore facile e veloce con la semplice aggiunta di acqua, omogeneizza, frulla e trita. Inoltre può riscaldare e scongelare pappe già pronte
- COTTURA 360°: La forma del cestello favorisce un’omogenea distribuzione del vapore che avvolge il cibo per una cottura rapida e ottimale, preservando i principi nutritivi e il sapore degli alimenti
- PRATICO E VELOCE: con la grattugia Cut Express tagli gli ingredienti super sottili direttamente nel cestello, per una cottura ancora più veloce. Con lo Switch System controlli la cottura degli ingredienti, li ribalti facilmente sulle lame e li frulli in un lampo
- BOCCALE MULTI-PORZIONE: il cestello di cottura da 550 ml e il boccale da 1000 ml ti permettono di preparare più pappe contemporaneamente, conservarle e poi riscaldarle o scongelarle al bisogno per avere subito la pappa pronta ogni giorno
- Esclusiva tecnologia vapore, che circola dal basso verso l'alto E cuoci tutto senza bollire
- Cuoci capovolgi frulla: tutto ciò che ti serve per preparare pappe nutrienti in un solo recipiente
- Pappe per ogni fase dello svezzamento: frutta e verdura omogeneizzata, carne, pesce anche in pezzi
- Design 4-in-1: cucinare, frullare, conservare e riscaldare pappe nutrienti nello stesso recipiente
- Contiene: un cuocipappa Philips Avent 2-in-1 (cuoci a vapore/frulla/scongela/riscalda), una spatola, un vasetto per conservare la pappa (120 ml) e un ricettario
- ROBOT 7-IN-1 - Il Baby Food Cooker Sweety Fox è IL cuoci pappa che vi permetterà di preparare tutti i pasti del vostro bebè grazie alle sue 7 funzionalità predefinite: Cuoce a vapore, Scongela, Riscalda, Sterilizza, Mixa, Funzione Pulse e Pulizia Automatica.
- UNO SCHERMO DIGITALE PER FUNZIONI AUTOMATICHE - Lo scalda-biberon presenta 7 programmi predefiniti. Preparate i vostri alimenti, selezionate un programma e lasciate che il robot faccia il resto, vi avviserà quando il programma è terminato. Potete sempre cambiare i programmi a vostro piacimento grazie alla possibilità di modificare manualmente il tempo di cottura.
- QUALITÀ E SICUREZZA VI ASPETTANO - Il cuocipappa omogeneizzatore è garantito senza BPA per proteggere la salute del vostro bambino! E per la vostra sicurezza, il robot è dotato di una funzione anti surriscaldamento, di un manico antibruciatura e di un blocco di sicurezza che impedisce alle lame di entrare in funzione se il frullatore, il cestello e il coperchio non sono installati correttamente.
- UN APPARECCHIO MULTIFUNZIONE E PRATICO - Il cuoci pappa bambini Sweety Fox è pensato e concepito per aiutarvi e facilitarvi la vita. Oltre a funzionare in maniera automatica ed essere sicuro, il vostro robot da cucina multifunzione cottura è molto facile da montare e smontare per il lavaggio, che può anche essere effettuato in lavastoviglie. È incluso un libro di ricette di pappe.
- GARANZIA SWEETY FOX - Sempre nell’ottica di prendersi cura di voi e dei vostri prodotti, Sweety Fox vi offre una garanzia “100% soddisfatti o rimborsati” di 30 giorni e una garanzia del produttore di 12 mesi sul vostro baby food cooker.
- Multifunzionale produttore di alimenti per bambini: il nostro robot da cucina può cuocere a vapore e fondere frutta, verdura e carne. Con un cestino a vapore, il cibo non si mescolerà con l'acqua durante il vapore, quando il cibo che va in acqua si traduce in una maggiore perdita di nutrienti in quanto tira i nutrienti dal cibo. È inoltre possibile utilizzare l'acqua rimanente come stock di purea per aiutare a controllare la coerenza e la consistenza della purea durante la miscelazione
- Cesto a vapore reversibile a 360 ° aggiornato: Il cesto a vapore elevato di Bellababy consente una vera cottura a vapore, con conseguente minima perdita di nutrienti. Un secondo capovolgimento con la manopola dopo il vapore, non c'è bisogno di noiosi passi come il raffreddamento e la tiratura del cestino, in modo da poter tenere il bambino in una mano e fare cibo per bambini con l'altra
- Processo a un pulsante rapido e semplice: ruotare il pulsante per regolare il tempo, quindi premere per mescolare dopo il vapore, eliminando i passaggi noiosi e ridondanti. La funzione di miscela unica consente di controllare la coerenza dalla purea fine a quella pesante rispetto alle macchine con fusione automatica in cui il controllo della coerenza è limitato. È molto adatto per nuove mamme e papà
- Triple sicurezza di protezione e materiale alimentare: blender Cup a base di materiale Tritan. Le lame (due set incluse nella confezione) sono realizzate in acciaio inossidabile 304. Il nostro produttore di alimenti per bambini ha un design di sicurezza, può essere acceso solo quando il coperchio della tazza di frullatore è installato in posizione con la tazza di frullatore. Nel frattempo, la tazza di blender dovrebbe essere installata in posizione con la base. Spegnere automatico quando l'acqua bolle asciutta
- Regalo facile da pulire e ponderato: la lama è rimovibile per la pulizia senza angoli morti. Il grande serbatoio d'acqua di apertura per facilitare l'acqua e versare acqua per la pulizia. Una macchina per preparare tutti i tipi di alimenti per bambini per varie fasi di crescita, risparmia tempo e denaro. Ottimo regalo per baby shower e tutti i tipi di festival
Ultimo aggiornamento: 2024-12-02
Frullatore
Il frullatore è uno degli elettrodomestici più conosciuti e utilizzati fin dai tempi delle nostre nonne, ed è dotato di un motore elettrico potente e lame affilate, che permettono di sminuzzare verdure, carne, pesce e diversi altri alimenti. Il frullatore è stato oggetto nel tempo di fasi di perfezionamento e innovazione tali da renderlo fondamentale nella preparazione di pietanze, non solo dei più piccoli.
Svariati infatti sono i modelli disponibili in commercio e sui più grandi e-commerce del web, che si differenziano per funzionalità e caratteristiche tecniche. Il modello base è costituito da una parte di appoggio nella quale è situato il motore e un bicchiere sovrastante, con lame nel fondo. Un coperchio di chiusura agevola l’inserimento degli alimenti da frullare.
Alcuni modelli di frullatore possono essere ad immersione, con il motore situato nell’impugnatura e le lame all’estremità. Questo modello permette di inserire l’elettrodomestico direttamente nel recipiente in cui sono contenuti gli elementi da tritare. Da precisare che qualsiasi modello non può essere messo in funzione senza l’aggiunta di liquidi, quali latte, olio o acqua.
Il suo funzionamento è semplice e rapido, dopo aver cotto e tagliuzzato gli alimenti da frullare e averli inseriti nella caraffa, sarà sufficiente chiudere l’apparecchio con il coperchio e azionare l’accensione, alla velocità desiderata. In pochi minuti gli ingredienti da sminuzzare e amalgamare raggiungeranno la consistenza opportuna.
- Potenza: 500 W con 2 velocità + PULSE
- 4 lame in acciaio inossidabile
- Capacità del bicchiere 1.5 litri
- Bicchiere graduato
- Piedini antiscivolo
- Crea i tuoi frullati quotidiani o frantuma il ghiaccio velocemente grazie al design ottimizzato delle lame TruFlow e alla robusta potenza per risultati deliziosi e una consistenza omogenea
- Il potente motore da 500 W rende facile la frollatura di ricette delicate, ingredienti difficili e la frantumazione del ghiaccio, con il risultato di ricette lisce e deliziose
- Ottieni il meglio da ogni ricetta scegliendo la potenza ottima dalle 2 velocità variabili e dalla funzione pulse, dandoti fiducia e divertimento sia nel processo di frollatura che nel risultato
- La caraffa XL da 1.5 litri è ottima per le preparazioni di grandi quantità e diventerà un must per le preparazioni delle tue feste; è facile da usare ed è lavabile in lavastoviglie
- Sia il vaso che le lame in acciaio inossidabile sono lavabili in lavastoviglie; le lame sono anche facilmente rimovibili, rendendo la pulizia facile e facendoti risparmiare tempo
- TECNOLOGIA POWELIX: Il frullatore Moulinex PerfectMix + offre prestazioni straordinarie e fino al 30% più veloci rispetto alle altre lame Moulinex, grazie alla combinazione delle 6 lame in acciaio inossidabile per risultati perfetti con ogni ingrediente
- MOTORE POTENTE: Il frullatore elettrico Moulinex è dotato di un motore potente da 28.000 giri al minuto e 1200 W per risultati di emulsione rapidi e impeccabili; il sistema di raffreddamento ad aria evita i surriscaldamenti
- MULTI AZIONE: Le 6 lame combinano 3 azioni complementari per ottimi risultati con ogni ingrediente: Ventola ciclonica (azione 1), Emulsione Perfetta (azione 2), Elimina tutti i pezzi (azione 3)
- 3 PROGRAMMI: Dotato di 3 programmi preimpostati intelligenti (frullati, tritaghiaccio e autopulizia) per creare un'ampia varietà di preparazioni e dar sfoggio di tutta la tua fantasia in cucina
- SELETTORE DI VELOCITÀ: Il selettore di velocità retroilluminato con funzione a impulsi permette di scegliere facilmente la velocità necessaria, per un controllo totale; la luce varia a seconda della velocità
- Compatto e potente: 170 W
- Bicchiere graduato da 400 cc con 4 lame in acciaio inossidabile
- Funzionamento PULSE
- Alimentazione: AC 230 V - 5060 Hz
- Dimensioni 100 x 290 x100
- CHOPPER Questo robot da cucina ha due velocità per il controllo del tasso di triturazione durante la creazione del tuo piatto preferito. Controllo ergonomico con una sola mano, basta spingere verso il basso
- PERFORMANCE Il potente motore da 500W assicura risultati eccellenti per il tuo tritatutto quando stai creando sfregamenti durante la preparazione della carne e Ice Crush
- CAPACITÀ Viene fornito con una ciotola da 0,5 litri con un sistema a quattro lame da 150 g per tritare erbe, verdure e cipolle. Easy Chop è dotato di attacco per la maionese
- SICUREZZA Gancio antiscivolo per mantenere la ciotola stabile sul piano di lavoro. Interblocco sicuro della ciotola per la sicurezza. Cavo per riporre ordinatamente la ciotola
- PULIZIA FACILE Il chopper si smonta per una facile pulizia e la ciotola può essere messa in lavastoviglie dopo aver preparato deliziosi intingoli, salse, insalate e altro
- MINI FRULLATORE: Il mini frullatore Moulinex Blend&Go è il frullatore personale ideale per portare tutti i tuoi frullati preferiti ovunque tu vada. La confezione comprende una bottiglia da viaggio da 750 ml
- DESIGN COMPATTO: Il mini frullatore ha un design compatto per riporlo più facilmente e per risparmiare spazio sul piano di lavoro
- FACILE DA USARE: Il mini frullatore è dotato di un pratico comando con un solo pulsante per una miscelazione rapida e fluida
- FACILE DA PULIRE: Le lame in acciaio inox rimovibili consentono una pulizia rapida e facile
- CARATTERISTICHE: Il mini frullatore è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è adatto per ogni cucina
Ultimo aggiornamento: 2024-12-12
Differenze principali
Come avrete capito leggendo questo articolo ci sono delle sostanziali diversità tra omogeneizzatore e frullatore. La differenza principale sta nella consistenza finale degli ingredienti. Nel frullatore infatti, durante la lavorazione, è possibile che il meccanismo incorpori aria, causando possibili problemi digestivi nei bambini, quali coliche.
Per evitare che ciò accada, è sufficiente rimescolare gli ingredienti più volte e attendere quindici minuti prima di servire il pasto al neonato. Con il frullatore inoltre è possibile che gli alimenti non vengano perfettamente triturati, e che il bambino non accetti di buon grado i filamenti presenti.
Questo metodo di preparazione, come capirete, richiede tempi più lunghi rispetto all’omogeneizzatore. Con i cuoci pappa invece, il prodotto finale che si ottiene è vellutato e cremoso, non si crea aria all’interno e non ci sono tracce di alimenti non perfettamente tritati. L’apparecchio inoltre, essendo dotato della funzionalità di cottura al vapore, al contrario del frullatore, mantiene integre le proprietà e le sostanze nutrienti degli alimenti.
Sono entrambi strumenti indispensabili e appositamente realizzati per facilitare il compito dei genitori, spesso molto affaccendati, tra casa e lavoro. Non siamo noi sicuramente a consigliarvi se acquistare un frullatore o un omogeneizzatore, molto dipende dalle esigenze personali, se avete bisogno di un elettrodomestico specifico per preparare le pappe del vostro piccolo o se invece necessitate di un apparecchio da utilizzare per tutta la famiglia.
Esistono anche prodotti che fungono sia da frullatore che da omogeneizzatore, come l’omogeneizzatore Philips Avent e l’omogeneizzatore Chicco.